Corso gratuito operatore della produzione alimentare di ENAIP
L’ENAIP di Borgosesia, nella regione Piemonte, offre un interessante corso gratuito per operatore della produzione alimentare. Il percorso formativo avrà una durata triennale al quale seguirà la qualifica professionale e uno stage in azienda. L’anno di riferimento è dunque il 2020/2021. Le iscrizioni sono attualmente aperte. Vediamo qui di seguito quali sono i contenuti del corso e come partecipare.
L’ENAIP
L’ENAIP – acronimo di Ente Nazionale ACLI Istruzione Professionale – è un ente di formazione la cui nascita risale al 1951. Oggi, dopo alcuni decenni, è presente in molte regioni italiane e fin dal suo esordio si occupa di didattica, supporto all’inserimento lavorativo, orientamento e creazione di impresa. Oltre alla sede di Borgosesia, l’ENAIP ha molte altre sedi presenti sul territorio piemontese.
Offerta formativa, requisiti e durata
I corsisti, grazie al corso gratuito, riceveranno nozioni sia di base che specialistiche nell’ambito della panificazione e della pasticceria. Gli argomenti oggetto delle lezioni di base e delle competenze trasversali saranno i seguenti:
- Educazione alla cittadinanza
- Organizzazione aziendale ed economia
- Interculturalità e pari opportunità
- Asse storico-sociale
- Tecnologie Informatiche
- Orientamento
- Qualità, Igiene e sicurezza sul lavoro
- Asse culturale: lingua italiana e straniera
- Asse matematico e scientifico
Per quanto riguarda le nozioni relative alle competenze professionalizzanti:
- Igiene in ambito alimentare (HACCP)
- Elementi di tecniche di vendita e marketing alimentare
- Elementi di turismo e territorio
- Principi di alimentazione
- Lingue straniere tecniche
- Realizzazione di prodotti da forno
- Trasformazione confezionamento e conservazione dei prodotti alimentari
L’offerta formativa è rivolta a studenti di età compresa fra i 14 e i 24 anni il cui primo ciclo di istruzione sia stato terminato. Per questo motivo è necessario, come requisito imprescindibile, il titolo di studio di licenza media. La selezione avverrà tramite colloquio conoscitivo motivazionale. Il corso avrà una durata triennale per 2970 ore complessive più 300 di stage in azienda. Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di qualifica professionale solo nel caso in cui lo studente abbia partecipato ad almento il 75 per cento delle lezioni.
Come iscriversi al corso gratuito
Se siete interessati e volete approfondire tutti i dettagli e partecipare al corso gratuito per operatore della produzione industriale a Borgosesia, dovete collegarvi al sito internet ufficiale dell’ENAIP e raggiungere la sezione dedicata ai Corsi.
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